Betriebsküche Dresden

B63 GmbH

Berliner Str. 63
01067 Dresden
(0351) 65322301

www.kuneterakete.de

Gründung: 2012
Kauf: 25.10.2014
Grundstück: 3.739 m²
Gewerbefläche: 73 m²
Wohnfläche: 490 m²
Personen: 17
Kosten: 590.000 €
Miete: 4,90 €/m²

Seit 2017 hat die ehemalige Küche und Kantine der Deutschen Bahn in Dresden-Friedrichstadt ihren alltäglichen Betrieb wieder aufgenommen. Die Belegschaft umfasst seitdem ca. 18 ältere und jüngere Köch*innen, die weiterhin am Rezept für ein gutes Zusammenleben arbeiten.
Manches schmeckt schon ganz gut, bei anderem muss noch nachgewürzt werden. Das Syndikatsallerlei trifft jetzt schon unseren Geschmack; am guten nachbarschaftlichen Austausch wird weiter experimentiert. Als baldige Tafel-Ausgabestelle wird Nahrung für die Umgebung auf jeden Fall wieder ganz dick auf unserer Menükarte stehen.